宜春的扑鱼做法?
宜春的扑鱼的做法
1鱼尾用生抽,老抽各一汤匙,十三香一茶匙,盐一茶匙,黄酒一汤匙,腌渍半天。
2洗去上面的料汁,炸的时候不会把油弄脏。切块备用。淀粉放在碗里备用。
3鱼块沾上淀粉,拍打一下,再沾一下,再拍打一下,这样比较能沾多一点。
4入油锅炸发黄,喜欢内里也酥脆的,就多炸,炸到酥也很好吃。
5把多余的油倒出去,底油爆香葱姜,底油里有淀粉渣,就省去勾芡了。
6把腌鱼的汁水倒入,放香菇片,冰糖,半碗黄酒,煮开。
7把鱼块放进去(倒的黄酒要刚刚淹没鱼块),大火烧开,小火焖十几分钟。
8大火收汁放入味精香葱末即可。
扑鱼怎么做好吃?
步骤一
草鱼块冲洗干净,撒盐腌制片刻
步骤二
青辣椒洗净沥干水份,切碎
步骤三
热锅放油,放鱼块,中火煎至两面金黄,捞起
步骤四
锅里留油,放大蒜籽煸香,放青椒大火翻炒几下
步骤五
放鱼块翻炒几下,放剁椒翻炒几下
张网扑鱼的意思?
"张网扑鱼"是一个比喻性的成语,意思是事先预谋、以陷阱或计谋来捕捉对方,获取利益或夺取胜利。这个成语常常用来形容某人设下圈套,以达到自己的目的或制造对手的失败。
"张网扑鱼"这个成语形象地比喻用计谋或手段捕捉他人,意思是指***取策略、诡计等手段,诱使对方上当受骗或陷入困境。这个成语一般用来形容某人使用诡计或计谋来迷惑、欺骗他人。
"张网扑鱼"是一个比喻性的说法,通常用来描述某人或某个组织***取了一种手段或方法,以迅速、大规模地获取信息、***或利益,通常是在不公平或不合法的情况下。
这个说法暗示了***取了不正当手段来获取个人或团体的利益,类似于诱捕或掠夺,而不是通过正当竞争或合法途径获得。
这个说法通常带有负面的含义,暗指不道德或不合法的行为。