摘要：
保姆每天为雇主做饭，会不会为做什么菜而纠结？保姆每天为雇主做饭，会不会为做什么菜而纠结？纠结，不是一般的纠结，而是很纠结。我第一次做保姆，开始来的时候是专带2岁的女宝。烧饭，做晚卫... 保姆每天为雇主做饭，会不会为做什么菜而纠结？
纠结，不是一般的纠结，而是很纠结。
我第一次做保姆，开始来的时候是专带2岁的女宝。烧饭，做晚卫生有钟点工做，每天五个小时，下午2：30到晚上7：30的钟点工，等一年后雇主宝宝上幼儿园去了，他们家就给钟点工辞了，我就承担所有的家务，做其它家务事还好，仔细认真点都能做好，就是烧饭做菜做的我焦头烂额。
那时候宝哥读初三了，学习压力重，情绪很不好，怎么做饭他都能挑刺。比如烧清蒸鳜鱼，他说要吃红烧的，我红烧狮子头，他要吃清汤肉圆子。我烧了加辣的菜他说比吃辣的，我不烧辣的菜，他就叫我给辣椒酱拿上来，他初三那年跟我唱反调唱了好几个月，我一气之下说不干了，给你们一个星期找人，人找到我立马就走。谁还没个脾气，
后来宝爸宝妈静下心来语重心长跟我谈心说：“孩子学习压力重，又是叛逆期，我们拿他也没办法想，过几个月就要中考了，有什么困难你先克服一下，真不行，我们就顺着他一点，让他点几次外卖吃吧？”
原来宝哥一直喜欢吃外卖，宝爸宝妈一直不让点，从此以后，宝哥晚餐经常点一个外卖回来吃，连续吃了一个多月，附近的外卖给他点遍了，后来也没觉得有都好吃了，要吃家里的炒菜了，因为在外面吃的那个月，他长胖了好几斤重，不过还是顺着他的意，他列了一个星期的菜单，我每天按菜单上的菜，买菜，烧菜，相安无事，终于熬过中考。
怎么说呢！刚开始到用户家里，可能有一段时间需要问，今天吃什么呀？做什么菜呀？久一点，通过自己摸索到，观察到，了解到用户一家人的囗味，就好做饭了。
然后掌握主动权，给他们制定一个两周的菜单，循环做就可以了。菜单用A4纸打好，贴在厨房的门上，每天吃什么，雇主家的每个成员看一下菜单，就一目了然啦！这招是我在一家公司，做工作餐的时候学会的，办公室小妹那时候，嫌弃我每天都问她今天买啥菜，明天吃啥呀？太烦了！然后综合大家伙的意见，制定了一个菜单，方便了你我他，在也不纠结了。
而且在我以后的工作中，这招很好用，很容易接受，用户很受用，比如我以前的雇主喜欢吃锅包肉，糖醋里脊，炸鸡，她又要减肥，不能老吃这些高热量的菜，所以只能每个周末吃一次，所以每次都很期待，吃自己喜欢吃的菜，而且量不能多，避免浪费，还有不会剩菜，多好吃的东西，吃多了都不香了。
纠结，确实纠结，辛辛苦苦做的饭菜，就怕人家不吃，就更尴尬。
这不，我正坐这儿纠结着呢，不知道晚上给孩子吃什么，想给雇主发微信，想想还是算了吧！
我雇主的孩子爱吃肉，天天要炒肉。不过我做饭都雇主发微信，让我做什么我就做什么。因为我们是北方人，所以每天中午的饭菜无非就是炖鸡块炒肉丝，炖排骨炒肉丝，炖鸡块炒肉丝，可乐鸡翅炒肉丝，卤面炒肉丝，炸酱面炒肉丝，肉包子炒肉丝，反正顿顿要炒肉丝，西红柿炒蛋这是必须的。去年我在老太太七个月没见过肉，今年可是把肉见识了。
这不，今年是卤面，猪蹄，中午雇主的儿子吃了一碗卤面，又吃了一个大猪蹄，这晚上吃啥呢，素菜雇主的儿子一口都不吃，看看家里只有土豆和洋葱，这咋才能变常肉呢！有时候给雇主发微信了，雇主说交给你了，你自己看着办，真难死我了[捂脸]
