爱吃面,有什么旅行地方必吃面推荐一下?
全国各地都有面食,特别是面条,更是五花八门,这里说说最有名的十大面条:
1.兰州牛肉面,武汉热干面,北京炸酱面,山西刀削面,四川担担面,吉林延吉冷面,河南烩面,杭州片儿川,昆山奥灶面和镇江锅盖面。
2.如果你想去旅游的地方喜欢面食多,建议你去山西,陕西旅游。我是2015年自驾去山西,陕西,河南旅游的,不仅游览了当地的人文景点和自然风光,更是品尝了当地的美食,主要是指面条。山陕的面食做出的花样,千姿百态,品种繁多,全国闻名。
3.如果你天天想吃面条,建议你去甘肃旅游。我是2016年自驾去的大西北宁夏,甘肃,青海旅游的。在甘肃每天都是吃面条,偶尔改善伙食,也离不开面食。所以你喜欢面,就去甘肃旅游吧。早中晚一天三次面,顿顿都是面,如果你不想吃面了,想吃顿米饭,那是很难的,因为街边的饭馆,进去看看,十家有十家是买拉面的,而且,不另加牛肉的话,一碗面六元钱很便宜的。但就不知你能坚持几天,天天吃拉面。
4.爱吃面是个人的喜好,在满足个人喜好的同时,也要注意其它营养物质的摄取。注意饮食方面营养搭配,荤素搭配,粗粮细粮搭配以及蔬菜,水果,蛋奶和粗纤维的摄入,做到营养均衡,这样才有利于人体营养的吸收,才有利于人体的健康发展。
总之,营养均衡的摄入,才能使人的身体更加健康。管住嘴,迈开腿,是人体健康的保障。早吃好,午吃好,晚吃少,真正做到了,才会使我们的身体,朝着健康的方向发展。希望这篇文章能够帮到你。
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中国面食历史久远,可追溯到新石器时代。之后人们创造了有沟槽的石磨,把小麦加工成面粉,便开始了面粉加工制作的全面发展!
在我国盛产小麦的地区有:山西省、河南省、河北省、山东省等。所以该四省的饮食习惯以面食为主。尤其是山西人、河南人在历史的长河中,用面粉创作了丰富多彩的各色美食!
一、山西省是我国产麦大省,因此,面粉食品种类繁多,历史悠久。
最具盛名的面粉食品为:庆寿或年节时制作的特色馒头。形像如:猪、鱼、雁、鸭、兔、鸡等。形状酷似逼真,逗人喜出望外。
随着灶具和炊具的不断改进发展,面点小吃的品种制作日益繁多,例如:面条、水饺、拉面、煎饺、汤圆、烙饼、煎饼等。此外,还有从南方传递学来的烧麦、春卷、粽子、元宵、油条等品种。
依据物产和民俗风情,山西还制作出许多具有浓郁地方特色的风味小吃。如:抻面、拨鱼、刀拨面、刀削面等最为出名!为面食中的佼佼者,在山西城乡,特别是大同、平遥、孝义、介休等地,男女老少均会制作。据传此种做法源于12世纪,历史久长。如果你品尝此面会深感面食筋道,柔软光滑,并且易于消化。是山西价廉物美的特色食品。
二、河南是产麦大省,是以面食为主的省份。
河南18个省辖市中17个省辖市以面食为主,只有靠近湖北的信阳市以食大米为主。
河南最出名的面食是烩面。2016年我曾自驾车到北海。中途路经郑州,为了品尝特色小吃烩面,特意访问了当地的市民,哪家烩面馆最好?经当地市民介绍,郑州出名的烩面馆有十多家。最后经筛选我们去了裕丰源烩面馆(金水区晨旭路)。据面馆经理介绍,裕丰源的面经过纯手工多遍揉醒,最后拉成筋道滑溜,口感鲜美的烩面条。烩面以羊肉汤为底,吃起来有点膻味,但是,营养价值非常高,有滋补身体的作用,总之烩面别具特色。