筒子骨藕汤的做法？竿鱼是什么意思？草鱼与其他鱼区别？筒子骨藕汤的做法？先把莲藕的外皮削掉，切去头部和尾部，用清水洗净，用刀切成大块装入盆中备用。生姜洗净切片，小葱洗净切末备用。将筒子骨清洗后放入锅中，加入没过骨头的清水，放入几片姜片，适量料酒，盖上锅盖煮开，撇去血沫，捞出骨头洗干净。把洗净的筒子骨放...