来源：北京商报　　政策对老字号资源倾斜有增无减。近日，在2023年度（第十七届）北京商业高峰论坛上，北京市商务局党组成员、副局长郭文杰提到，北京市支持老字号守正创新，推动老字号落地博物馆、进商圈等。从产品、文化传承多层次支持老字号发展。同时，消费者对于国潮的兴趣愈发浓厚，而老字号博物馆则能让消...